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Escort Witten - Begleitservice NRW

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Escortservice in Witten und NRW

Restaurant Empfehlungen für den Bereich Witten

Ein Restaurantbesuch vom Escort Witten und Begleitservice NRW

"Biergarten"

Denkmalgeschützte Stadthäuser und alter Baumbestand machen die Braunschweiger Straße im Dortmunder Norden wunderschön. Die Hausnummer 22 beherbergt das politische Kulturzentrum "Langer August" ebenso wie eine der kulinarischen Top- Adressen. Dass hier jemand mit Leidenschaft am Werk ist, bemerkt man schon, wenn man sich im Internet die Wochenkarte anschaut. Dort findet man etwa je vier unterschiedliche Vor-, Haupt und Nachspeisen, die allesamt so fantasievoll wie appetitanregend klingen. Der größte Einfluss auf die Küche kommt sicher aus Frankreich und wer letztes an Sterneküche denkt, ist auf dem Holzweg. Bodenständige Bistro-Gerichte, teilweise mit orientalischen Gewürzen, stehen dort auch mal neben einem italienischen Klassiker. Hinter der Rubrik "Kunstraum" präsentiert Janka Thiemann außerdem Ausstellungen lokaler Künstler.

Ihr kompetenter Begleitservice für NRW - Escort Witten

Übrigens: jeden dritten Sonntag öffnet das Jankas die Pforten zum "Monatsmenü". Den Gast erwarten dann sechs Gänge mit saisonalen Zutaten inklusive eines Aperitifs. Kein Wunder, dass diese Termine immer sehr begehrt und schnell ausgebucht sind, also bitte rechtzeitig anrufen. Meine Escort Witten Dame und ich haben auch für heute im Voraus einen Tisch reserviert, aber das schöne Wetter treibt uns durch das schlichte, gemütliche Innere hinaus in den Biergarten im Hinterhof, der von meterhohem Bambus umgeben ist. Fast exotisch fühlt man sich hier, in diesem Kleinod mitten in der Nordstadt. Die sympathische Dame im Service bringt meiner Escort Witten Dame die Karte und erklärt uns ein paar Gerichte. Auf der Getränkekarte stehen neben den üblichen Erfrischungs-Drinks auch selbstgemachte Limonaden und Eistees. Meine Dame vom Escort entscheidet sich für König Ludwig Weizenbier und Rhabarberschorle und bekommt dazu Feta Röllchen mit Auberginen-Creme als Gruß aus der Küche. Die Röllchen sind knusprig, der Feta würzig und die feine Auberginen-Creme verbindet dieses delikate Häppchen. An dem knackigen selbstgebackenen Brot mit der Ringelblumenbutter könnten wir uns jetzt schon satt essen. Das wäre allerdings sehr schade gewesen, denn die Hauptspeisen begeistern uns nicht minder. Das Marokkanische Kichererbsen Ragout ist genauso köstlich wie es klingt. Man schmeckt die einzelnen Kräuter heraus und es ist eine Wohltat, dass hier alles frisch und selbstgemacht ist. Mein Kalbfleisch wurde in Lorbeermilch gegart und serviert wird es mit Gnocchi und Tomaten- Pfirsichgemüse. Ich liebe Lorbeer und tunke die Gnocchi in das letzte bisschen Sauce, die süß-säuerliche Beilage rundet das Gericht perfekt ab. Die Weinkarte bietet eine schöne Auswahl an französischen, italienischen und deutschen offenen und Flaschen-Weinen. Die Escort Lady bestellt einen kräftigen französischen Rose-Landwein wir und teilen uns noch das köstliche Beeren mit Meringue und Schokoladensauce.

www.jankas-lokal.de

44145 Dortmund

Braunschweiger Straße 22

Escort Witten - Escortservice Witten

Das Restaurant "Marrakesch" in der Nähe von Witten

Die Nationalitätenküchen bereichert das "Marrakesch" im Dortmunder Norden, was von Witten aus nicht weit ist, durch die Küche Nordafrikas. Die Wände des ca. 50 Plätze umfassenden Gastraums sind bis zur halben Höhe mit blauen Ornamentfliesen geschmückt, Bilder von martialischen Berbern und Krummdolche sowie Kunstvolle kupferne Deckenleuchten versuchen meine Escort Dame aus Witten in einen marokkanischen Süden zu entführen. Durch den hell gefliesten Boden und vor allem durch die durchsichtigen Kunststoffmatten auf den Tischen zum Schutz vor kleckernder Kundschaft will jedoch keine rechte Gemütlichkeit mit meiner Escort Witten Lady aufkommen.

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Escortservice NRW - Escort in Witten

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Das Restaurant "Marrakesch" in der Nähe von Witten

Die rund 60 Gerichte umfassende Karte arbeitet sich im Wesentlichen an der für seinen Gewürzreichtum berühmten Küche des Maghreb ab. Neben dem unvermeidlichen Couscous finden sich u. a. Linsen-, Nudel-, Grill- und Ofengerichte. Aber auch Blätterteiggerichte und verschiedene Fische, hauptsächlich in gegrillter Zubereitungsvariante, werden angeboten. Die Hauptgänge gehen über 17,50 Euro nicht hinaus, was auch einer vielköpfigen Familie den Restaurantbesuch erschwinglich macht. Zunächst wird Harira probiert - nicht zu verwechseln mit Harissa, der feurigen Gewürzpaste. Harira ist vielmehr eine traditionelle Suppe aus Tomaten mit Hackfleisch, Nudeln, Kichererbsen und einem Hauch Koriander. Authentisch kommen die im Tontopf gegarten Schmorgerichte daher. Bei dem Gericht Talline Ghaimi handelt es sich um eine geschmorte Beinscheibe vom Lamm mit Gemüse, das allerdings den Ruf der nordafrikanischen Küche nicht bestätigen kann.

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Anders beim Dessert: hier kann man auch Couscous in einer süßen Variante erhalten: Seffa Couscous mit Zimt und Zucker, Nüssen und Rosinen, exotisch, lecker. Der gegrillte Hähnchenspieß mit Pommes und Reis ist lecker, hätte so aber auch in vielen anderen Restaurants oder Imbissbetrieben gefunden werden können - mehr Mut bitte. Die Kultur und die Küche anderer Ländet zu verstehen, typische Elemente daraus zu entnehmen und neu zu kombinieren wird als Crossover-Küche verstanden. Erlaubt ist, was gefällt, Hauptsache es schmeckt. Im "Marrakesch" werden unter dem Namen Sandwich verschieden gefüllte Fladenbrote angeboten, die meiner Lady vom Escort Witten gut schmecken. Crossover im Kleinformat.

www.marrakesch-dortmund.de

44145 Dortmund

Münsterstraße 81

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